MÓN ĂN NGON RẺ MỖI NGÀY

     
Bảng thực đơn dinh dưỡng phẳng phiu trong 1 mon cho mái ấm gia đình với cách chế biến dễ dàng và đơn giản và cấp tốc gọn. Góp gia đình có rất nhiều sức khỏe để triển khai việc với học tập.

Bạn đang xem: Món ăn ngon rẻ mỗi ngày

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 21)


*

-----------------SƯỜN NON NƯỚNG MẬT ONG—500g Sườn non rửa sạch để ráo ướp gia vị (200g SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG hoặc tùy ý nêm và nếm theo hương vị gia đình), rồi rước nướng bởi nồi chiên ko dầu mang đến tiện.--------------CANH KHỔ QUA CÁ THÁC LÁC—3 trái quả mướp đắng vừa chẻ đôi vứt ruột rửa sạch, thái miếng vừa ăn—100g Cá Thác Lác—Chẻ song 3 đầu củ hành rồi giảm làm 3—Lấy sẵn bát gia vị (20g) và 1lit nước—Khi đi chợ mình sẽ sở hữu theo bao kiếng có chiều ngang 10cm nhằm đựng Cá, về thì mang đến chút gia vị và dầu mè vào rồi túm chặt miệng bao nhồi đều, tiếp đến dồn hết Cá xuống đáy túi.—Lấy nồi cho một chút ít dầu hoàn toản phi đầu hành, chan nước vào, nước sôi thì bớt lửa sôi nhẹ, đem kéo cắt một bên bao tạo mẫu lỗ tròn to bé dại tuỳ ý bạn, túm chặt bao dồn hết Cá về phía bị cắt, bóp Cá ra cho tới đoạn bạn muốn thì đem dao (nhúng đầu mũi dao vào dầu) cắt từng khúc từng khúc bỏ vào nồi, mở lửa to hơn, khi nước sôi cá nổi lên thì cho hương liệu gia vị vào, mang lại Khổ qua vào trộn hầu hết canh vừa chín tới thì tắt bếp.---------------BẮP CẢI XÀO—300g cải bắp đã cắt sợi nhỏ dại rửa sạch—1 trái cà chua chín đỏ giảm làm 8—5 tép tỏi đập dập, mang sẵn bát gia vị trọn vẹn (12g các gia vị xào MN), 50ml nước—Lấy chảo rộng cho 15ml dầu vào phi tỏi mang đến thơm, đến Cà vào xào chút thì chan nước vào liền, cho cà nát chút thì cho gia vị vào trộn đều, cho cải bắp vào xào hầu hết và nhanh, tuỳ theo sở trường rau giòn xuất xắc mềm thì tắt lửa.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 22)


TÔM KHO TÀU

CANH CẢI NGỌT THỊT BẰM

BÔNG CẢI XANH LUỘC

*

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 23)


CÁ TRÊ KHO GỪNG + CANH RIÊU CÁ MÚ (CHÉP-DIÊU HỒNG-CHIM) + MƯỚP XÀO TÔM KHÔ
*

--------------CÁ TRÊ KHO GỪNGCHUẨN BỊ:—400g cá hẻn đã làm sạch cắt khúc, cọ sạch để ráo—Đập dập, băm 12g tỏi lấy 2/3 ướp vào cá và 1/3 nhằm phi lúc kho—Cắt một ít gừng sợi—Ướp Cá cùng với muối, đường, bột ngọt, mắm, tỏi, gia vị cần để một bên góc thôi để khuấy mang đến tan đầy đủ rồi new trộn phổ biến với Cá, thỉnh thoảng nhớ trở khía cạnh Cá mang lại thấm đều. Yêu cầu dùng các loại mâm nhỏ tuổi ướp nhằm đủ 1 lớp Cá thôi mang lại dễ thấm những hơn

CÁCH KHO:

(VẪN THEO NGUYÊN TẮC KHO GIỐNG ÁP CHẢO, TỨC LÀ DÙNG CHẢO ĐÁY BẰNG CÓ DIỆN TÍCH VỪA ĐỦ 1 LỚP CÁ THÔI ĐỂ KHO ĐƯỢC KHỨA CÁ MỎNG mang đến DỄ THẤM MÀ KO BỊ BỂ)

—Lấy chảo đến 3g mặt đường vào thân chảo bắt lên bếp, khi mặt đường tan không còn và đưa sang rubi thì cho chút dầu ăn vào, dầu sôi thì cho một chút ít tỏi bằm vào phi thơm, trộn số đông hết hỗn hợp đó, canh màu quà nâu (đừng nhằm màu nâu đậm thừa là bị cháy) thì mang đến Cá vào, sắp đến Cá nằm đông đảo ra, để thịt thăn chút thì trở mặt Cá, khía cạnh dưới đang săn thì cho vào 200ml NƯỚC SÔI (nhớ tráng mâm ướp cá luôn nhé), vậy chảo nhấp lên xuống nhẹ trộn nước hoà trong chảo cho đều, cần nấu cấp tốc thì để sôi nhiều, ko vội vàng thì cứ để sôi vừa, đàng hoàng chảo cá cạn bớt nước thì mang đến gừng vào trộn đều, nhằm sốt sệt lại đến mức bạn muốn. Trong quá trình chờ hết nước thì cũng lưu ý trở mặt mang đến cá thấm hầu như nhé.(Theo mình thì nước kho còn những thì đã loãng ko đậm đà, còn nhằm keo lại còn thật không nhiều thì Cá đã săn thịt với đậm vị hơn).—Cho thêm tiêu ớt vào ví như thích--------------------CANH RIÊU CÁ MÚ (CHÉP-DIÊU HỒNG)—Rửa sạch lượng cá theo yêu cầu rồi để ráo—Cắt không bẩn 100g nấm mèo ngâm nước muối xong để ráo—Xay nhuyễn 60g thơm với 3 trái (350g) quả cà chua chín đỏ đã bỏ hột—100g thì là và Hành lá làm cho sạch cắt khúc—Hành tím giảm lát—Lấy sẵn 1 lit nước và các gia vị vừa ăn—Lấy nồi đến 15ml dầu vào phi thơm với hành tím, mang lại hết các thành phần hỗn hợp Cà Thơm vào để sôi mang lại chín mềm, đến hết các gia vị vào trộn đều để có màu đẹp, cho nước vào, nước sôi cho Cá cùng Nấm vào, lúc sôi thì giảm lửa nhẹ hóng cá chín, cá chín thì cho vậy nên và Hành vào trộn đông đảo rồi tắt bếp ngay là xong, hoàn toàn có thể trang trí thêm tỏi phi.NHÀ MÌNH THƯỜNG NẤU KIỂU XAY THƠM CÀ NÀY CHỨ NẤU THÔNG THƯỜNG THÌ CHỈ CẮT CẮT CÀ KIỂU MÚI CAU ĐỂ XÀO QUA THÔI NHA-----------------MƯỚP XÀO TÔM KHÔ—3 trái mướp non gọt vỏ còn 350g, rửa sạch cắt đôi theo hướng dọc, cắt xéo miếng vừa ăn.—10g tôm khô ngâm mềm băm nát ướp chút gia vị (3g) với vài giọt dầu mè—4 tép tỏi đập dập, cắt hành lá, mang sẵn các gia vị xào (10g) cùng 15ml nước—Lấy chảo mang lại 15ml dầu vào phi tỏi mang đến thơm, cho tôm khô vào chỗ có dầu hóng chút mang đến thơm rồi mang lại mướp vào liền, trộn đều xong xuôi cho các gia vị và nước vào, xào số đông đến khi mướp chín thì mang lại hành vào đảo đều tắt lửa

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 24)


*

-------------(ĐẦU)CÁNH GÀ NƯỚNG—10 cái Cánh con gà lấy phần đầu (đã trữ tủ đông đợt làm “Cánh gà chiên nước mắm” rửa sạch nhằm ráo ướp gia vị vừa ăn, đem nướng bằng nồi rán ko dầu mang đến tiện.-----------------CANH XÀ LÁCH XOONG—Ướp giết mổ băm với chút hương liệu gia vị (3g) cùng vài giọt dầu mè—350g Xà lách xooang nhặt sạch rồi rửa để ráo—Chẻ đôi 2 đầu củ hành lá rồi cắt làm 3—Lấy sẵn chén bát gia vị trọn vẹn (20g) và 1 lít nước—Lấy nồi mang đến xíu dầu đầy đủ vào phi đầu hành đến thơm, cho thịt vào xào sơ, chan nước vào nhằm lửa khủng chờ sôi, nước sôi cho các gia vị vào khuấy hầu như rồi cho rau vào trộn đều, nước sôi lại thì tắt lửa.----------------CẦN NƯỚC XÀO—1 bó đề xuất Nước cắt thành từng khúc rửa sạch—1 trái cà chua chín đỏ giảm làm 8—5 tép tỏi đập dập, lấy sẵn chén bát gia vị trọn vẹn (12g các gia vị xào MN), 50ml nước—Lấy chảo rộng đến 15ml dầu vào phi tỏi đến thơm, mang lại Cà vào xào chút thì trộn nước vào liền, cho cà nát chút thì cho các gia vị vào trộn đều, cho buộc phải vào xào hầu hết và nhanh, tuỳ theo sở trường rau giòn hay mềm thì tắt lửa.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 25)


*

---------------CANH ĐẬU HỦ BÔNG HẸ NẤM—1 cây đậu hủ lụa ICHIBAN cắt thành từng khúc vừa ăn—200g Bông Hẹ, cài đặt về lựa bỏ Hẹ già, nếu ko lựa đã dễ lẫn cọng dai lúc nạp năng lượng kém ngon.Cách lựa: bẻ nhẹ đoạn ngắn tại vị trí đuôi Hẹ thôi, giả dụ bẻ đứt ngay tức là non rồi, còn nếu dẻo ko bẻ được dễ dàng thì thường xuyên bẻ cọng kia đến lúc nào bẻ được thì thôi. Tiếp đến đi rửa sạch mát rồi gắng bó để cắt đoạn vừa ăn—200g mộc nhĩ rơm hoặc mộc nhĩ đùi gà làm cho sạch ngâm muối loãng rửa để ráo—Lấy 1lit nước hầm xương thổi nấu sôi, mang lại Nấm với Đậu hũ vào nhằm sôi lăn tăn khoảng tầm 10 phút cho nấm chín, cho gia vị vào (20g), nhằm lửa phệ cho nước sôi mạnh dạn rồi cho Bông hẹ vào trộn hồ hết rồi tắt nhà bếp ngay.---------------MĂNG XÀO—300g Măng luộc về bóc tách cắt gai to nhỏ dại theo ý mình rồi mang đến ngập nhiều nước luộc lại đôi mươi phút xả sạch sẽ nước nhằm ráo—Hành lá rửa sạch cắt khúc—Đập dập vài tép tỏi, mang sẵn các gia vị xào (12g) cùng 50ml nước—Lấy chảo đến 15ml dầu vào phi tỏi, trụng măng xào rất nhiều rồi rắc các gia vị đều vào, tưới nước vào rồi xào rất nhiều tay 1 chút cho thấm rồi tắt lửa mang lại hành vào trộn hầu hết là xong.

Xem thêm: Cách Tính Mật Độ Dân Số Được Xác Định Là Gì? Cách Tính Mật Độ Dân Số

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 26)


*

----------------THỊT KHO TÀU

Món này mình sẽ kho TRƯỚC 1 NGÀY, bởi vì kho khá tốn thời gian nên kho 1kg làm thịt luôn, kho chấm dứt chia đôi rồi chứa bớt một trong những phần vào tủ đông, phần cất tủ đông thì mình giảm đôi trứng sẵn luôn để bao giờ ăn thì lôi ra cho vào lò vi sóng mang lại tiện.

—1kg thịt con lợn tuỳ nhiều loại nhà bạn muốn dùng (Đùi-Ba Rọi-Nạc Dăm), rửa sạch mát rồi cắt làm 10 hoặc ít hơn cho miếng thịt khổng lồ tuỳ bạn—Lấy 50g tỏi lột vỏ, đập dập cho vô cối xay nhỏ tuổi rồi bỏ thêm 50ml nước vào xay nát kết thúc lấy vải mùng cầm lấy nước.—Ướp các thịt cùng với Tỏi vắt, muối, đường, bngọt khoảng tầm 2 tiếng.—Luộc chín 8 trứng vịt lạt & 2 trứng vịt muối, trứng chín thì ngâm vào nước mát cho dễ lột.Trứng muối bột thì lột cẩn trọng cho không biến thành nát bề mặt quá—Lấy nồi (có thể tích 5lit), mang lại 2 lít nước dừa khô vào bắt sôi, nước dừa tươi sôi thì để lửa phệ cho nhàn hạ cả thịt và nước ướp vào hết, canh vớt bong bóng cho hết khoảng chừng 5 phút, mang lại thêm khoảng 2-3 giọt nước color dừa vào đến hoà tan đều, bớt lửa để sôi vơi lăn tăn được 90 phút thì nêm thêm chút nước mắm vào, cho trứng vào liên tục kho tiếp 30 phút nữa thì tắt bếp để đó.Tối trước lúc ngủ bản thân lại bật bếp kho liu riu 30 phút nữa.Sáng mai trường hợp lượng nước vẫn tồn tại nhiều thì bật bếp kho tiếp 30 phút, hoặc nước vẫn cạn toàn vẹn thì chỉ hâm mang lại sôi lại rồi tắt bếp thôi.Chiều hôm đó trong lúc sẵn sàng cơm thì hâm lại đợt tiếp nhữa là xong. Múc nhằm sẵn một nửa cho nguội, cắt đôi sẵn trứng rồi bỏ tủ đông.--------------CANH DỀN ỚT TÔM KHÔ—Ngâm 10g tôm thô ngập nước cho mềm, kế tiếp giã nhuyễn ướp chút các gia vị (3g) với vài giọt dầu mè—3 bó Dền Ớt khoảng tầm 600g lặt rửa sạch để ráo—Chẻ song 3 đầu hành rồi cắt làm 3, cắt nhuyễn hành ngò—Lấy sẵn bát gia vị (20g) với 1 lit nước—Lấy nồi cho chút dầu vào vừa đủ phi với đầu hành, đến tôm khô vào xào sơ, cho nước vào, nước sôi cho hương liệu gia vị vào, rồi mang đến rau vào trộn đầy đủ chút rau củ chín theo nhu cầu thì tắt bếp.

Xem thêm: Soạn Phong Cách Hồ Chí Minh, Bài Soạn Siêu Ngắn: Phong Cách Hồ Chí Minh

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 27)


---------------MỰC TRỨNG CHIÊN NƯỚC MẮM—400g Mực trứng rửa để thật ráo—Lấy chén bát pha sẵn mắm, đường khuấy phần nhiều nêm vừa ăn—Mực hoàn toàn có thể hấp chín trước rồi chiên Hoặc nhằm sống vậy chiên ngập dầu luôn rồi vớt nhằm ráo (mực chín hết sức nhanh, chớ để quá lâu sẽ dẻo và bị teo tóp bớt)—Lấy chảo cho xíu dầu vừa đủ để phi chút hành tím bào đến thơm, vặn lửa thật nhỏ cho nóng mắm con đường vào đánh tan rồi nêm lại cho đủ ăn, đến mực đã cừu vào lăn mang lại áo các sốt mặt ngoài, đến hành tây hoặc đầu củ hành vào đảo qua rồi tắt lửa.---------------CANH CHUA CÁ BỚP—1 khoanh Cá Bớp rửa sạch nhằm ráo—Làm sạch, rửa rồi thái theo từng lát vừa ăn: 1 cây bạc tình Hà, 10 trái Đậu Bắp, 1 trái Cà Chua, 200g Giá, rau củ Ôm gai (Thơm trường hợp thích)—Lấy chén cho me với nước sôi vào ngóng me mềm thì trộn mang lại tan me rồi lấy rây chà lọc bỏ mạng me để mang cốt me, nêm các gia vị sẵn vào chén me luôn(150g sốt nấu canh chua MN)—Nấu sẵn 1 lít nước sôi bằng bình đun cực kỳ tốc hoặc nồi khác.—Lấy nồi mang đến 10ml dầu vào phi với một củ hành tím bào mang lại thơm, cho Cá vào rán sơ qua 2 khía cạnh rồi cho hết nước sôi vào, nước sôi lại cùng cá đã chín thì cho bát cốt me với hương liệu gia vị vào trộn phần đa và nếm lại, cho Cà vào, cho bạc đãi Hà vào, cho Đậu Bắp vào, khi các loại rau đó đã chín thì đến giá vào trộn phần lớn rồi tắt bếp. Múc ra đánh trang trí thêm rau Ôm Gai, tỏi phi và ớt trường hợp thích.---------------

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 28)


----------------------------CÁ BÔNG lau KHOCHUẨN BỊ:—400g Cá Bông Lau cắt khúc, rửa sạch để ráo—Đập dập, băm 12g tỏi lấy một nửa ướp vào cá và 50% để phi cơ hội kho—Ướp Cá cùng với muối, đường, bột ngọt, mắm, tỏi, gia vị bắt buộc để 1 bên góc thôi để khuấy cho tan đều rồi new trộn phổ biến với Cá, lâu lâu nhớ trở khía cạnh Cá mang lại thấm đều. đề xuất dùng một số loại mâm nhỏ dại ướp nhằm đủ 1 lớp Cá thôi đến dễ thấm phần đa hơn

CÁCH KHO:

(VẪN THEO NGUYÊN TẮC KHO GIỐNG ÁP CHẢO, TỨC LÀ DÙNG CHẢO ĐÁY BẰNG CÓ DIỆN TÍCH VỪA ĐỦ 1 LỚP CÁ THÔI ĐỂ KHO ĐƯỢC KHỨA CÁ MỎNG cho DỄ THẤM MÀ KO BỊ BỂ. NẾU MUỐN mang lại VÀO TỘ THÌ lúc CÁ GẦN keo dán NƯỚC THÌ MÌNH CHUYỂN VÀO TỘ KHO TIẾP CHÚT XÍU mang đến KEO LẠI)

—Lấy chảo đến 3g mặt đường vào thân chảo bắt lên bếp, khi mặt đường tan hết và gửi sang quà thì cho chút dầu ăn uống vào, dầu nóng lên thì cho một chút ít tỏi bằm vào phi thơm, trộn rất nhiều hết hỗn hợp đó, canh màu tiến thưởng nâu (đừng nhằm màu nâu đậm vượt là bị cháy) thì mang đến Cá vào, sắp Cá nằm hầu như ra, để thịt thăn chút thì trở khía cạnh Cá, mặt dưới đã săn thì bỏ vô 200ml NƯỚC SÔI (nhớ tráng mâm ướp cá luôn nhé), nuốm chảo rung lắc nhẹ cho nước hoà vào chảo mang lại đều, đề xuất nấu cấp tốc thì để sôi nhiều, ko vội thì cứ để sôi vừa, thanh nhàn chảo cá sẽ hết nước rồi quánh lại đến hơn cả bạn muốn. Trong quy trình chờ hết nước thì cũng trở khía cạnh lại 1 lần nhé.(Theo bản thân thì nước kho còn nhiều thì sẽ loãng ko đậm đà, còn để keo lại còn thật ít thì Cá sẽ săn thịt cùng đậm vị hơn).—Cho thêm tiêu ớt vào ví như thích--------------------CANH rau xanh MUỐNG NGHÊU—0,5kg Nghêu sở hữu về rửa sạch, lấy nồi mang lại 500ml nước bắt sôi, nước sôi đến Nghêu vào luộc, canh Nghêu vừa mở miệng thì gắp từng con ra cho đến lúc gắp hết. Để nguyên nước luộc hóng lắng bớt rồi lọc quăng quật cặn.—Nghêu nguội thì rước muỗng nhỏ tuổi tách làm thịt nghêu cho vào chén, tất cả nước luộc rỉ ra thì cho vào bát nghêu luôn, nêm xíu các gia vị (2g) với vài giọt dầu mè.—300g rau muống đang lặt sẵn cọ sạch để ráo—Cắt sợi nhuyễn 1 xíu gừng—Chuẩn bị sẵn 1 lit nước (gồm nước luộc Nghêu với nước lọc), các gia vị nấu canh(17g)—Lấy nồi mang lại xíu dầu phi với 3 đầu hành giảm cho thơm, mang đến Nghêu vào xào sơ, trộn nước vào, nước sôi cho các gia vị và gừng vào, đến rau muống vào trộn đều, rau xanh chín thì tắt bếp.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 29)


CANH BẦU TÔM

BÓ XÔI XÀO TỎI

*

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 30)MẮM LÓC CHƯNG THỊTCANH CẢI BẸ DÚN TÔM TƯƠIRAU THƠM DƯA LEO

*

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 31)ĐẬU HỦ CHIÊN SỐT CÀCANH KHOAI SỌ (ĐU ĐỦ) HẦM SƯỜN NONCẢI XOĂN KALE XÀO THỊT BÒ

*

Chúc chúng ta và gia đình có những bữa tiệc ngon miệng với bảng thực đơn hàng ngày của BẾP OMG+


*

Thực 1-1 dinh dưỡng cho mái ấm gia đình trong 1 mon (P3)
Thực đơn dinh dưỡng cho mái ấm gia đình trong 1 mon (P2)
Thực đối kháng dinh dưỡng cho gia đình trong 1 mon (P1)
Tổng hợp các phương pháp làm nước chấm ngon nhất
Cách làm khô con kê lá chanh ngon trên nhà
Cách làm cho khoai tây chiên bằng nồi cừu không dầu
Cách có tác dụng món bò bịt tết siêu đơn giản dễ dàng mà ngon xuất xắc vời

» 365 Câu Thả Thính tuyệt Nhất mọi Thời Đại » Stt hay khi chúng ta buồn và chênh vênh trong cuộc sống đời thường » hầu như câu status về sự việc cô 1-1 ngắn và hay nhất, Stt cô đơn dành riêng cho dân FA, Stt cô đơn dịp nghỉ lễ tình nhân » Tổng thích hợp những tính năng tuyệt vời của Baking Soda nhưng bà nội trợ nên biết » buôn bán son môi Online rước hàng chỗ nào » Tổng phù hợp 60 món ăn ngon làm bằng nồi cừu không dầu » phương pháp đánh son lì bền màu sắc lâu trôi kết quả nhất » Tổng hợp những câu stt tốt về ngày hè nắng nóng hóa học nhất nhằm đăng facebook zalo » Thực đối kháng ăn kị khoc học dành cho mọi người giúp bớt cân bớt mỡ hiệu quả trong 1 mon » Bảng thực đối chọi dinh dưỡng hằng ngày cho gia đình trong 1 tháng (P3)

*
là yêu mến hiệucủa: